Cozinheiro Lider

Descrição da vaga

Principais atividades:
Liderar e orientar a equipe de cozinha.
Organizar e acompanhar o preparo das refeições.
Garantir a qualidade dos alimentos e o cumprimento do cardápio.
Acompanhar a higiene, limpeza e organização da cozinha.
Controlar o uso dos insumos e evitar desperdícios.
Garantir o cumprimento das boas práticas de manipulação de alimentos.
Apoiar a gestão da unidade na rotina operacional.
Requisitos:
Experiência em cozinha industrial.
Experiência com liderança de equipe.
Organização, responsabilidade e comprometimento.