Cozinheiro Pleno

Descrição da vaga

Preparar e cozinhar alimentos de acordo com as receitas e padrões estabelecidos; Supervisionar a qualidade dos ingredientes e a higiene da cozinha; Colaborar na criação de novos pratos e na otimização do cardápio; Gerenciar o estoque de alimentos e insumos, realizando pedidos quando necessário; Manter a organização e limpeza da área de trabalho, seguindo as normas da vigilância sanitária; Treinar e orientar auxiliares de cozinha, quando aplicável.Experiência anterior em cozinha Italiana ou de alto padrão.