Gerente de Unidade - Nutricionista

Descrição da vaga

OPORTUNIDADE : GERENTE DE UNIDADE / NUTRICIONISTA
Estamos em busca de um(a) profissional com perfil de liderança para atuar como Gerente de Unidade em uma operação de alimentação escolar, garantindo excelência operacional, qualidade no atendimento e boa gestão da equipe.
Você será responsável pela gestão completa da operação de alimentação, garantindo qualidade, organização e uma experiência acolhedora para alunos e equipe.
Volume da operação:
350 almoços/dia
160 lanches/dia
Operação de cantina
Principais responsabilidades:
Gestão da operação de alimentação escolar
Planejamento de cardápios e controle de qualidade
Controle de estoque e insumos
Lançamento de notas fiscais e rotinas administrativas
Garantir excelência no atendimento aos alunos e clientes
Liderança direta de equipe com 12 colaboradores
Interface com o Gerente de Operações da regional

Perfil desejado:
Formação em Nutrição
Experiência mínima de 5 anos em alimentação coletiva
Desejável experiência em alimentação escolar privada
Vivência com gestão de equipe e operação de cozinha industrial
Conhecimento em planejamento de cardápios, controle de estoque, lançamento de NF e rotinas administrativas
Desejável conhecimento no sistema Tecfood
Perfil comportamental:
Proatividade e senso de dono
Capacidade de liderar e desenvolver equipe
Atenção aos detalhes e organização
Comunicação clara e postura profissional
Empatia, gentileza e cortesia no relacionamento
Compromisso com alto padrão de qualidade
Benefícios:
VT ou Ajuda de custo + Refeição no local + VA + Assistência Médica e Odontológica
Se identificou? Então venha fazer parte desse time!
Envie seu currículo: WhatsApp 11 92637-5060