Cozinheiro

Descrição da vaga

Preparar alimentos para a cafeteria, o Café Colonial e os eventos, incluindo pratos quentes, salgados, recheios e acompanhamentos. Organizar a produção e o pré-preparo, montar e repor o buffet, controlar a validade e o armazenamento dos ingredientes e acompanhar a necessidade de reposição de insumos. Manter a cozinha, os equipamentos e os utensílios limpos e organizados, seguindo as boas práticas de manipulação de alimentos.Experiência comprovada como cozinheiro(a), com prática no preparo de pratos quentes e salgados. Organização, agilidade, responsabilidade, atenção à higiene e facilidade para trabalhar em equipe. Capacidade de planejar a produção e executar receitas com padrão de qualidade. Disponibilidade para trabalhar presencialmente em Paulínia, de terça a sábado. Experiência com buffet, café da manhã e eventos será um diferencial, assim como conhecimentos no preparo de bolos e tortas.